1-2 overnatninger i Videbæk nær Ringkøbing inkl. kaffe med sødt og 3-retters middag.
Westergaards Hotel, der er beliggende i Videbæk ikke langt fra Ringkøbing, byder indenfor til en arkitektonisk tidslomme, til langsomhed og til hygge. Her gør man sig umage med at samle gæsterne om ærlig mad lavet fra bunden med fokus på smag, tradition og gode råvarer. Køkkenet anvender så vidt muligt lokalt producerede råvarer og produkter fra mindre virksomheder, hvor vejen fra jord til bord er præget af omtanke.
Westergaards Hotel er historie, hjerte og håndværk - samlet på ét sted.
Særligt for dette ophold:
- Inkl. kaffe med sødt og 3-retters middag
- Køkkenet har fokus på ærlig mad - det betyder mad lavet fra bunden med fokus på smag, tradition og gode råvarer
- En arkitektonisk tidslomme og et køkken, der fokuserer på lokalt producerede produkter
Westergaards Hotel
På Westergaards Hotel betyder det nære værtskab meget, hvad enten gæsterne spiser i restauranten eller overnatter på hotellet. Bygningen er nænsomt restaureret i sommeren 2024 med henblik på i videst muligt omfang at bevare den oprindelige stemning, uden at gå på kompromis med kvalitet og komfort. Særligt i restauranten og de tilstødende lokaler er den klassiske byggestil synlig, mens de oprindelige syv værelser på 1. sal er gennemrenoverede.
Westergaards hotel var oprindeligt en kongeligt privilegeret kro – Videbæk Kro. I 1885 solgte kroejer Jens Lund kroen til Christian Westergaard. 22 år senere, i april 1907, brændte hotellet ned til grunden, og blev samme år genopført i den form bygningen er i dag. Ved indvielsen skiftede kroen navn til Westergaards Hotel.
Restauranten laver ærlig, velsmagende og rustik mad, som er inspirereret af det danske og europæiske køkken. Køkkenet hylder de lokale producenter af højeste kvalitetsråvarer og tager afsæt i sæsonen - de kan derfor også præsentere et bredt udvalg af grøntsager, kød og drikkevarer fra flere velfunderede mikroproducenter. Køkkenet bruger dog også mere eksotiske råvarer, som vanilje, frugter og meget mere, når den danske sæson ikke giver alt for meget af sig.
Sådan skal I bo
Westergaards Hotel råder over syv værelser af varierende størrelse, som er renoveret i sommeren 2024. Værelserne er indrettet med dobbeltsenge og har eget toilet og bad. Der er fri wi-fi på alle værelser. Værelserne er placeret på 1. sal uden handicapvenlig adgang.
Alle værelser er individuelt indrettet og byder på nordisk enkelhed i stilfulde og rolige rammer med lyse vægge, gulve i varme nuancer, senge redt med kridhvidt sengetøj og pyntet med hyggelige tæpper i naturfarver. Indretningen er moderne med klassiske detaljer, hvor kunst på væggene og varme lamper skaber en hjemlig atmosfære.
Om området
Der er meget at se omkring Videbæk - fra naturen omkring Vesthavet til kunst og (by)kultur.
Ringkøbing
Ringkøbing er en af Danmarks bedst bevarede købstæder med sine stemningsfulde brostensgader og smukke købmandsgårde i røde mursten med tegltag. Om sommeren kan man møde de traditionelle vægtere, der tænder gadelygterne og synger deres vers, når aftenen falder på.
Vestjyllands Kunstpavillon
For de kunstinteresserede ligger Vestjyllands Kunstpavillon ganske tæt på hotellet. Bygningen er tegnet af Henning Larsen og er i sig selv en arkitektonisk perle.
Vesthavet og Søndervig
Kun 30 kilometer vest for Videbæk ligger Søndervig – den livlige ferieby, der markerer overgangen til det vilde Vesterhav. Her er der både plads til shopping og til at mærke naturens kræfter, når man krydser klitterne og lader vestenvinden ruske i både hår og tanker.
Herborg Bakker
I den vestlige udkant af Videbæk ligger Herborg Bakker – et fredfyldt naturområde med lyngklædt hede og to gamle gravhøje. Fra toppen af højene får man et flot kig ud over både Videbæk og det åbne landbrugsland omkring byen.
Anmeldelser
Der er rosende ord fra gæster, som har skrevet om deres oplevelse hos Westergaards Hotel på Tripadvisor.
Utrolig hyggelig, lækker mad og fantastisk service
Smukke, hyggelige rolige rammer i de. Vi oplevede utrolig venlig og serviceminded personale, som skabte en rigtig god oplevelse. Maden var meget velsmagende mad og personalet gav gode anbefalinger af vin til maden. Deres 3 retters juni-menu var fremragende. Se brugte mange lokale råvarer..
Prisniveauet var acceptabelt for den høje kvalitet. Anbefales varmt.
Anmeldt juni 2025
Super lækker service
Virkelig lækker mad og skøn servering af det sødeste personale. Flot indretning med behagelige stole og god bordplads.
Anmeldt juni 2025
Super god oplevelse
Super lækkert mad. Vi fik tre retters menu som bestod af lækre lokale råvarer. Der var fin udvalg af vin. Vi fik en virkelig god og professionel betjening. Prisen var helt ok. Alt levede op til vores forventninger. Vi kommer helt sikkert igen.
Anmeldt maj 2025