• Nem og gennemskuelig handel
  • Sikker betaling
  • Køberbeskyttelse på op til 10.000 kr.
Sweetdeal
Logo
Søg
Favoritter
Menu
Klik for at se alle billeder (11)
Pris
370 kr.
+ gebyr på 7 kr.
Normalpris
750 kr.
- du sparer 50 %

Udløber om 0 dage og 00:00:00

Frederiksberg
Det får duBeskrivelseBetingelser

Middag på The Vietnamese Table

Tag med på en gastronomisk rejse gennem det autentiske, vietnamesiske køkken med en 7-retters tastingmenu til halv pris.
Hos The Vietnamese Table inviteres du indenfor til en eksklusiv 7-retters tastingmenu, der forener det vietnamesiske køkkens autentiske rødder med en moderne og raffineret tilgang - som en sanselig rejse fra Vietnams kyster til Nordens landskaber.

Menuen åbner med friske østers fra Rømø og fortsætter med blandt andet grillet hummer, sprøde forårsruller, friskruller med rå laks samt hjort og gråand tilberedt med vietnamesiske krydderier og fermenterede elementer. Aftenen afrundes med en dessert inspireret af tropiske frugter og kokos.

The Vietnamese Table er skabt af holdet bag den velrenommerede The Vietnamese i Indre By og bygger videre på samme høje kulinariske niveau, hvor smag, teknik og råvarer går op i en gennemtænkt helhed. De har adresse på Godthåbsvej og tilbyder en spiseoplevelse, hvor tradition og innovation mødes i varme, indbydende omgivelser. Her er der fokus på håndværk, balance og respekt for det vietnamesiske køkkens kultur og smagsunivers.

thevietnamesetabletastingmenu11

Du får:

  • 7-retters tastingmenu


Sweetdealpris 370 kr. Normalpris 750 kr. Spar 50 %

Værdibeviset kan indløses alle dage til og med den 25. november 2026. Ved indløsning fredag og lørdag pålægges et tillæg på 55 kr. per person.

Tastingmenuen består af:

  • 1. HÀU – Vietnamesisk Østers:
    Frisk Rømø-østers med lime, chili og koriander
  • 2. MUC NƯỚNG – Semi-tør blæksprutte – Grillet over åben ild:
    Blæksprutte, sojasauce og hvidløg. Ildens varme møder havets sødme i en afbalanceret intensitet.
  • 3. NEM RÁN TÔM CÀNG – Sprøde Forårsruller:
    Håndrullede, gyldne forårsruller fyldt med krebsehaler, kylling, blandede rodfrugter og svampe
  • 4. GỎI CÁ HỒI CUỐN – Friskrulle med Rå Laks:
    Rispapir fyldt med laks, mynte, koriander og shiso
  • 5. GỎI ĐU ĐỦ NAI CUỐN LÁ LỐT – Hjort i Betelblade:
    Grøn papaya, friske urter og mørt hjortekød rullet i duftende lá lốt-blade
  • 6. VỊT TRỜI NƯỚNG SỐT CHAO – Gråand med Fermenteret Tofu-sauce:
    Langtidsmarineret, grillet gråand glaseret i chao, mørk soya og honning
  • 7. DESSERT – Saigon by Night:
    Køkkenets søde finale med kokos og tropiske frugter

Om The Vietnamese Table

Bag The Vietnamese Table står en personlig fortælling om mad, minder og kulturarv. Historien begynder i et lille vietnamesisk køkken, hvor maden blev tilberedt over ild af savsmuld og brænde. Her lærte køkkenchef Duc Huy Do værdien af enkle råvarer, tålmodighed og den omsorg, der ligger i hjemmelavet mad. De retter, hans mor lavede, blev tidlige barndomsminder – og grundstenen for det køkken, han i dag står i spidsen for.

Bevidstheden om, at mange af disse opskrifter risikerede at gå tabt, blev drivkraften bag The Vietnamese Table. Restauranten er skabt som et sted, hvor traditioner bevares og gives nyt liv. “Jeg laver mad for at bevare min mors minder og for at give opskrifter, der syntes at forsvinde, nyt liv i dag,” fortæller Duc Huy Do.

Med erfaring fra både Italien og Danmark har han udviklet et kulinarisk udtryk, hvor vietnamesiske rødder møder europæisk enkelhed, respekt for råvarer og et moderne formsprog. Resultatet er et køkken, der balancerer tradition og innovation, og hvor hver ret fungerer som et bindeled mellem fortid og nutid – mellem Vietnam og Europa. 

thevietnamesetabletastingmenu12

Betingelser:

  • Værdibeviset kan indløses alle dage til og med den 25. november 2026. Ved indløsning fredag og lørdag pålægges et tillæg på 55 kr. per person.
  • Det er nødvendigt at booke bord online ved at klikke på dette link. Husk at skrive i kommentarfeltet, hvor du har købt dine værdibeviser.
  • Afbud skal ske senest 24 timer før. Ved udeblivelse eller for sent afbud er partner berettiget til at indløse dit værdibevis.
  • Der tages forbehold for ekstra travlhed i starten og slutningen af indløsningsperioden.
  • Medbring dit værdibevis printet eller på mobilen.
  • Sweetdeal er kun formidler af dette tilbud.


56solgte