Hvor tager du hen, når du har lyst til fine dining uden fine fornemmelser? Du går naturligvis til Restaurant Dauphine, der serverer franskinspireret dansk gourmetmad i en afslappet atmosfære midt i Smilets By. Vi har fået æren af at byde jer på 3 forskellige menuer med op til 40% rabat, så der nu er en ekstra god grund til at booke dit næste besøg.
Siden 1996 har Restaurant Dauphine serveret mad for byens sultne folk, og madens niveau er klart en stor del af restaurantens lange levetid. Dertil kan også nævnes husets engagerede, opmærksomme og professionelle betjening, der gør hvert et besøg til noget ganske særligt. Så tag plads i Restaurant Dauphine, lad roligt skuldrene sænke sig og nyd en førsteklasses spiseoplevelse.
Aktuel 3-retters menu: - JOMFRUHUMMER:
Syltede kumquat – pebermarengs – hummerbisque
- FARSERET KYLLING: Ærter – syltede løg – kylling sauce med urter
- HINDBÆR: Hindbær i variation – marengs – hasselnød
Aktuel 4-retters menu:
- JOMFRUHUMMER: Syltede kumquat – pebermarengs – hummerbisque
- DEN GRØNNE: Saltede brombær – tomat – brombær sauce – chiliolie
- FARSERET KYLLING: Ærter – syltede løg – kylling sauce med urter
- HINDBÆR: Hindbær i variation – marengs – hasselnød
Aktuel 6-retters menu:
- JOMFRUHUMMER: Syltede kumquat – pebermarengs – hummerbisque
- DEN GRØNNE:
Saltede brombær – tomat – brombær sauce – chiliolie
- FOIE GRAS: Kaffe – kirsebær
- FARSERET KYLLING: Ærter – syltede løg – kylling sauce med urter
- OSTEN: Høgelundgaard – blommer – sort hvidløg –
- HINDBÆR: Hindbær i variation – marengs – hasselnød
Menuen skifter løbende hver anden måned. Næste skift af menu sker den 1. september. Tjek hjemmesiden for den aktuelle menu.
Om Restaurant Dauphine
I den historiske og livlige Frederiksgade i hjertet af Aarhus finder du Dauphine, som er en af byens ældste restauranter, hvor gastronomi, hygge og service går op i en højere enhed.
Stedet har sit navn efter den franske, kongelige titel, Dauphin, som svarer til titlen 'kronprins'. Dermed er Dauphine 'kronprinsesse'. Og man må sige, at denne fine frue holder sig godt. Restaurant Dauphine har nemlig serveret mad og vin med professionel entusiasme siden 1996 men er stadig helt med på noderne, når det kommer til den finere madlavning.